Kuřecí maso na kysaném zelí
Na sádlem vymazaný pekáč rozložíme propláchnuté kysané Kuřecí maso na kysaném zelí podáváme s bílým pečivem
Zapečené brambory s kysaným zelím
Zelí slijte a pokrájejte. Opepřete, posolte dle chuti – uzené i zelí jsou již
Pečené klobásky s kysaným zelím
Kysané zelí scedíme a nasekáme nahrubo. Přidáme kysané zelí, promícháme a zalijeme vývarem.
Kysané zelí jednoduše a rychle
Do druhého dne by zelí mělo pustit vlastní šťávu. a 1,5 lžíce soli.
Jogurtový koláč na neděli
Mouku si smícháme s jogurtem, vejcem, tukem, cukrem a solí Druhý plát rozválíme a těsto přikryjeme, koláč potřeme
Nakládané zelí
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Kedlubnové zelí
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Kapustové zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Jáhelník se zelím
Cibuli nakrájíme najemno, přidáme nakrájené tofu, kysané zelí, jáhly a ochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou
Kachna na zelí
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme zelí
Šmantlové zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Nakonec přilijeme do zelí mléko.
Bosáky se zelím
Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Chřestové zelí
Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Omeletky se zelím
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli opepříme a zahustíme polohrubou moukou (nemusíme použít celé
