Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Po dvou hodinách získáte hutnou, tmavou ořechovou omáčku
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky spojené s novými chutěmi. Inspiruje nás kuchyně navštívených
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
naklepeme, osolíme, posypeme kořením a poklademe náplněmi
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Příprava náplně: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
Maso kuchyňsky očistíme, upravíme a rozdělíme na plátky, které mírně naklepeme a nařízneme, opepříme
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z pečených rajčat
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z
Bosáky - knedlíky napůl ze syrových a napůl z vařených brambor
Brambory rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu uvaříme ve slupce (nejlépe den předem), oloupeme a necháme
Domácí koka sušenky
Plech si vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Na vál prosejeme mouku, přisypeme
Šlehačkový koka dortík
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. smetanou, přidáme vrstvu banánů, trochu smetany, koka
Vynikající koka roláda
Z mléka, cukru a pudinku si utvoříme kaši a utřeme máslo, vyšleháme vychladlou kaši a nakonec přidáme
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Osvěžující nealkoholický nápoj
Do sklenice dáme bylinky, led a potom tam dáme asi půl deci sifónu a zbytek zalijeme džusem. Dozdobíme
Osvěžující angreštový nápoj
Opraný angrešt spolu s mátou a cukrem nasypeme do hlubší misky a rozmixujeme ponorným mixérem. Vzniklou
Čerstvý jahodový nápoj
Jahody umyjeme, nakrájíme na tenké plátky a spolu s citrónovou šťávou a cukrem dáme do sklenice. Zbytek
Ovocný ledový nápoj
Ovoce omyjeme, zbavíme stopek, pecek. Rozmixujeme dohladka. Ledovou tříšť získáme buď rozsekáním ledu
Banánovo-syrovátkový nápoj
Banány, skořici a syrovátku rozmixujeme ponorným mixérem a dosladíme hnědým cukrem nebo medem.
Mangový nápoj s mrkví
Mango oloupeme, dužinu v plátcích oddělíme od pecky a pokrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a pokrájíme
Domácí letní nápoj
Do hrnca dáme pol litra vody. Pridáme tymián, cukor a necháme vrieť, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Nápoj pro zimní večery
Vodu s kořením přivedeme k varu, odstavíme a vhodíme sáčky s čajem, přikryjeme pokličkou a necháme zhruba
Teplý borůvkový nápoj
Sušené borůvky spaříme a necháme chvilku namočené. Z těch ostatních to je hotové za chvilku: Borůvky
