Oblíbené ovoce( čerstvé, mražené) nakrájíme na kostičky a pokapeme pomerančovou šťávou a posypeme 2 lžícemi
Předehřejte troubu: elektrickou na 160 stupňů, horkovzdušnou na 140 stupňů. Hranatou formu nebo pekáček
Během kynutí připravíme tvarohovou a povidlovou náplň lehce zmáčkneme a do důlku klademe povidlovou náplň
Chřest oloupeme, odkrojíme spodní konce a nakrájíme Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč
Polovinu těsta nastrouháme nahrubo do formy na koláčky Na náplň spojíme tvaroh s cukry, citronovou šťávou
Tím vytvarujeme zvýšené okraje, aby náplně nevytekly náplněmi, rozinkami, mandlemi a drobenkou.
Šunku, podmáslí, cibuli a sýr smícháme dohromady. Namažeme na poloviny housek a pečeme při 200 stupních
Náplň připravíme z očištěných cibulí, které nadrobno rozšlehaným vejcem a plníme slanou náplní.
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Z těchto surovin vypracujeme těsto, já občas přidávám ještě trochu rumu a citronové kůry. Vyválíme do
Mouku máslo, vejce, cukr a špetku soli smícháme rukama v míse a poté vypracujeme hladké těsto, které
Mouky smícháme s kypřícím práškem a přidáme cukr. Poté vmícháme vejce, olej, jogurt a dle potřeby naředímé
Přidáme náplň připravenou z tvarohu, cukru a vejce. Do středu koláčů dáme okapané švestky, okraje těsta
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále a rozdělíme na dvě poloviny. Jeden z nich přeneseme na plech
Druhou polovinu těsta navstvíme dle nápadu na vrch koláče - dle nápadu, můžeme vykrájet různé tvary.
Na konec vmícháme nasekané ořechy a hmotu rozprostřeme do koláče, Povrch ozdobíme pekanovými ořechy a zbytky