navážíme asi 50 g kousky (této dávky bylo asi 34-35 koláčů jej čistou utěrkou) vytlačíme bochánek do podoby koláče
Vejce, cukr, tuk ušleháme v robotu a přidáme mouku hladkou i hrubou, prášek do pečiva, mléko a vanilkový
Z těsta, podobné lineckému, vyválíme placku cca 1,5 cm a upečeme dorůžova. Ve 3 dcl mléka uvaříme pudink
Suroviny na náplň kromě bílků promícháme, z bílků ušleháme Náplň nalijeme na těsto a uhladíme.
Tekvicu nastrúhame nahrubo. Vajcia vyšľaháme s cukrom a potom všľaháme zmäknuté maslo. Pridáme nastrúhanú
Z mouky, tuku, soli a a 3 polévkovych lžic vody vypracujeme hladké těsto a nechame vychladit asi 15
V míse smícháme kefír s vejci a cukrem. Přilijeme vlažné máslo, promícháme. Nakonec přisypeme mouku
Dáme péci na cca 25-30 minut - dokud kraje koláče nezezlátnou Vychladlý koláč polijeme dortovým želé, které uvaříme
Po této době koláč zkontrolujte, zda již není hotový Vyčkejte, až koláč vychladne na pokojovou teplotu,
Tvaroh smícháme s lučinou, žloutkem, cukry a vaječným koňakem dáme péci do rozehřáté trouby na 180°C, dokud není koláč
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme
Udelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru. Na testo smíchame mouku, zbytek cukru
Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte
Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a změklým máslem do pěny. Z osolených bílků ušleháme
Máslo, cukr, vejce, mléko, skořici, ořechy, mouku + prášek do pečiva dejte do mísy a vše společně smíchejte
Náplň připravíme tak, že krátce prošleháme tvaroh, Náplň je poměrně řídká, ale tak to má být.