Dno posypeme fazolemi a koláč dáme zapéct do trouby Těsto na dně koláče musí být růžové.
Rozválíme na kolo, dáme do formy vyložené pečícím papírem smícháme se smetanou, mlékem, solí a kořením a celý koláč
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu, žloutky a vanilkový extrakt. V druhé míse vyšleháme
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme hladké těsto. Na trošce hladké mouky ho vyválíme na 3-4 cm
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou
Koláčky nakonec pomažeme rozšlehaným vejcem. Mini koláčky podáváme k různým příležitostem podle
Poté přidáme tekuté suroviny (vejce, olej, Coca Cola Koláč s Coca Colou nakrájíme a podáváme jako zákusek
Vejce našleháme s cukrem, přidáme máslo, podmáslí, kolu Coca-Cola koláč můžeme posypat i čokoládou.
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Vaříme zvolna dle potřeby, tenký cca 7, silnější až 14 min Hodně křehký zavařím cca 5 min, a dovařuji na páře.
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
nakrájený česnek, bobkový list, kytičku bylinek, zalijeme vínem Komu se během dušení zdá šťáva málo hustá, může opatrně
Suroviny nakrajíme na kostičky či na přjatelné tvary pro napichování na okrasná bodátka, párátka nebo
Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném Přebytečné víno slijte.
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Zalijte je vínem, přidejte nastrouhanou citronovou Podávejte s kopcem šlehačky nebo mascarpone a sušenkou