Těsto pak ještě pomoučníme, rozdělíme na čtyři díly Drožďové pirožky podáváme teplé nebo studené.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na mírném ohni rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme
Rozpusťte v pánvi máslo a nechte na něm zesklovatět cibuli. Vsypte rozdrobené droždí, osolte a opepřete
Na másle opékejte nadrobno pokrájenou cibuli 2 minuty dosklovata. Vsypte rozdrobené droždí, osolte
Zaprášíme moukou, zarestujeme a zalijeme pivem nebo vínem.
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého zbývající vařící tekutiny v hrnci přidáme zbývající víno
Roládu vložte do kastrolu, kolem pečeně nalijte zeleninový vývar a zbytek červeného vína.
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Víno redukujeme cca 30 minut, až se nám odpaří cca
Poté zalejeme vínem, vývarem, dáme všechno koření a Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím
Přilijeme víno a ještě chvilku povaříme.
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
nasekané lístky čerstvé bazalky, podlijeme bílým vínem
Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na něj dáme listové těsto, propícháme a cca 5 minut v troubě
Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, pak listovým těstem (to vytáhneme až do okrajů), pak nalijeme