Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Na pánvi osmahneme na másle cibuli, pak přidáme česnek a šunku,
a papriku, opět podusíme 2 min. a odstavíme.Mezitím Na talíř navršíme "kopec" masa s hranolkami
Smíchejte sypké ingredience, přidejte žloutky a dobře utřete. Nakonec zlehka vmíchejte prosátou mouku
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny, přidáme kondenzované mléko a opět cca 3 minuty šleháme,
Na vál prosijeme mouku, do které uděláme důlek. Do něho dáme změklé máslo, žloutky, cukr, vanilkový cukr
Vykrájíme z něj kulaté koláčky, na každém vytlačíme střed, který naplníme a koláčky necháme kynout na
Celá vejce utřeme z cukrem, majolkou a mlékem, přidáme mouku z kypřícím práškem, nalijeme na vymazaný
Mouku, vločky, cukr, perlu a vejce na pracovní desce smícháme a vypracujeme vláčné těsto, z kterého tvoříme
V jiném hrnci uvaříme kapustu, dokud nevypadá " rozehřejeme zbylý olej s máslem a opečeme bramborové koláčky
může být i řidší) a tímto sirupem polijeme upečené koláčky Je možné polít i lehce vychladlé koláčky, příjemně
Z mouky, másla a smetany vypracujeme těsto, které necháme v ledničce do druhého dne odpočinout. Vyválíme
Koňak můžete ještě přecedit přes jemné síto. brandy můžete použít i tradiční tuzemský rum nebo jinou
Dno propíchejte vidličkou. Každý z koláčů ještě ‚uzavřete‘ osmi proužky kladenými
Překryjte pečicím papírem a na něj položte jiný plech Obracení koláčků odkazuje k francouzskému koláči tarte
Na vymazaném či papírem vyloženém plechu nechte koláčky Koláčky jsou nejlepší druhý a třetí den.
Droždí utřeme (smícháme) s 1 lžičkou cukru, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi vlahého mléka. Zahřejeme a necháme