V misce smícháme hrozny, cukr, smetanu, vejce a hroznové víno.
Hrozny si omyjeme a rozpůlíme. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme se špetkou soli. V druhé nádobě
Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem. Jakmile bude koláč upečený, přelijeme ho vzniklou směsí
Do hrnce dáme víno, koření, citron, cukr a hrušky. Koláč pečeme na 180°C asi hodinu.
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Do směsi zapracujeme vejce, mouku a mandle. Vypracujeme těsto, které vyválíme
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy, marcipánem
Na vál prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek a do něj dáme zbylé suroviny. Vypracujeme těsto a necháme
Rozinky necháme nabobtnat ve vlažné vodě. Rýži propláchneme a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou s
Obě mouky smícháme s kakaem, špetkou soli, cukrem, vajíčkem a máslem a uhněteme těsto. Uložíme na 30
Šalotky přendáme na dno koláčové formy. Po upečení necháme 5 minut odstát a poté koláč vyklopíme
Koláč rozřízneme a potřeme částí polevy. Přiklopíme horním dílem a vršek potřeme zbylou polevou
těsto, přesuneme ho do vymazané formy a přitlačíme ke dnu Smetanovou směs přesuneme na koláč a posypeme borůvkami
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme vejce a vmícháme mouku s kypřícím práškem, kůrou a špetkou soli. Připravené
Hotový koláč necháme vychladnout a poté ozdobíme čokoládovou
Těsto dáme do koláčová formy, potřeme vodou okraje a uděláme okraj. Střed propícháme a pečeme asi 10