Na dno formy rozetřete hmotu na korpus. cukrem, pěkně zkaramelizovaným, anebo přelijte kousek koláče
Všechny suroviny smícháme v míse, vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Poklademe ovocem
V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce. Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, špetku soli a
Necháme vychladnúť na mriežke, potom koláč vyklopíme Krájame až na druhý deň, aby sa koláč nerozpadol.
přidáme žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr a víno Uděláme bochánek, který rozdělíme na dva stejné díly
Může to trvat asi hodinu a více rychlost kynutí Okraj koláče nenechte zvýšený.
Dno propíchejte vidličkou, zakryjte pečicím papírem Koláč vyndejte z trouby, nechte vychladnout.
uvnitř hotový a zapíchnutá špejle nevyjde ven NĚCO NAVÍC Koláč je ještě lepší druhý den
Ještě křupavější koláč bude, když místo listového použijete těsto filo.
Kolečka rozprostřete těsně vedle sebe na dno pánve Hnědne-li koláč moc rychle, zakryjte jej alobalem
Troubu předehřejte na 200 ºC. V pánvi na oleji opékejte asi 20–25 minut cibuli, až zezlátne a zkaramelizuje
zeleninou a rozmarýnem a pečte asi 30 minut, až koláč
Dno propíchejte vidličkou. Vyndejte koláčový korpus z lednice a na dno rozetřete
Dno koláče propíchejte vidličkou a uložte na 30 Vyndejte koláčový korpus z lednice a na dno rozprostřete
Dno propíchejte vidličkou a uložte na 30 minut do Pak koláč naplňte připraveným ovocem.
Rozehřejte troubu na 190 °C. Ve větší mělké zapékací míse smíchejte švestky a nadrobenou marcipánovou
NĚCO NAVÍC Můžete použít i jakékoli jiné čerstvé
pečiva a sůl smíchejte a přesejte přes jemné síto
a vyložte jím obdélníkovou nebo kulatou formu na koláč Koláč vyjměte z formy a před podáváním pocukrujte.