Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Zelené fazolové lusky opereme, odkrojíme konce a zprudka Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
vínem, které připravíme následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno, zakepeme limetkovou šťávou
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Namačkáme na dno koláčové formy předem vymazané máslem Koláč vrátíme na 10-15 minut dopéct zpět do trouby,
Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců Hrozny a borůvky opláchneme vodou a společně s jablky je
Salát natrháme do misky, přidáme vydlabaný meloun, hrozny a olivy (můžeme rozpůlit nebo pokrájet na
Bobule hroznů otrháme z třapin a opravdu důkladně je opereme. Okapané pak ukládáme do sklenic, zaléváme
Kuličky hroznového vína a brusinky dobře omyjeme, rozložíme Hroznový kompot s brusinkami uchováváme ve spíži či
Vezmeme si špejli a napíchneme na ni tři zelené hroznové odkrojíme stopku s lístky a zaoblenou stranou směrem ven
Kuličky vína rozdělíme nejlépe v barevných vrstvách Hroznový kompot sterilujeme při teplotě 75 °C asi 10
Sójový granulát nasypeme do misky. Přelijeme horkou vodou a přidáme bujon. Zakryjeme a necháme alespoň
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Postup Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a až nakonec přidáme sníh z bílků
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min