A-suroviny vyšleháme v hladké těsto a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (rozměr plechu 33x26
Heru nebo máslo pokojové teploty nakrájíme na plátky a přidáme prosetý cukr, šlehačem šleháme do pěny
rozložíme do vymazané formy a prsty přitiskneme ke dnu Po upečení necháme koláč vychladnout v troubě s pootevřenými
Prísady na cesto zmiesime a dáme do chladničky, kým pripravíme náplň. Na náplň narežeme hrušky a jablká
Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku s kypřícím práškem a propracujeme v těsto. V misce připravíme
Koláč s meruňkami a medovými rozinkami pečeme na 180 Upečený koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým
Mák smícháme s krupičkou.Dáme ohřát mléko s máslem,nasypeme mák s krupičkou povaříme. Odstavíme, přidáme
Očištěnou rebarboru nakrájíme na kostičky a zasypeme cukrem a necháme ji pustit šťávu. Vyparacujeme
Vše propracujeme ve vláčné těsto, a než uděláme náplň, dáme těsto na chvíli do lednice. Těsto rozválíme
Pak koláč vyndáme z trouby a necháme vystydnout. Přiklopíme druhou polovinou koláče, na kterém je mandlová
zabalíme do potravinové folie a dáme odpočinout na 30 min Rovnoměrně rozmístíme po kolači maliny a nakonec koláč
Cesto vylejeme na jemne vymazaný plech a 10 min na Potom vyberieme von, poukladáme na plátky narezané
Okraje by měly mít zlatavou barvu a sýr na koláči musí Pak koláč vyndáme z trouby a necháme chvíli vychladnout