Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Vykynuté těsto přendáme na vál, rozdělíme si ho na 3 díly do důlku dáme další náplň (vždy jinou, než je uvnitř
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část
nebo naplátkované půlky nebo prostě jen poklást celý koláč Nakonec vše posypte mandlemi a dejte péct na 30 – 40 min
promícháme a jablečnou směsí posypeme celý povrch koláče Koláč necháme před podáváním pořádně vychladnout.
smícháme a necháme na vále a necháme odležet asi 30 min ovoce (řezem dolů), přesahující okraje přehneme na koláč
kostičky a na sucho smažíme na pánvi, aby pustila co nejvíc Dno propícháme vidličkou a poklademe křupavou slaninou
V mise vyslehame vejce s cukrem, pridame med, olej a postupne prisypeme mouku s kakaem a praskem do
Vejce vyšleháme s cukry do bohaté pěny, ke které přilijeme rozpuštěné máslo, zchlazené mlékem. Promícháme
Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Do mísy nasypeme mouku s cukrem, na dno dáme sůl. Koláče dáme na plech, posypeme borůvkami a drobenkou