Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku. Pořádně promícháme a necháme
Sladké toasty s hruškami,ořechy a rozinkami – svačina do školy
Toastový chléb potřete žervé. V míse smíchejte nastrouhané hrušky s nasekanými ořechy, rozinkami a medem
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
V míse promícháme všechny mouky. Mléko s máslem přivedeme k varu a spaříme jím mouky. Pořádně promícháme
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Maso pokapeme 2 lžícemi koňaku a poklademe připraveným Nakonec přilijeme zbylý koňak, přidáme pár vloček másla
Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
těsta si necháme na mřížky, kterými pokryjeme vrchy koláčků
Brokolicové koláčky s ricottou a chia semínky s rajčatovým ragú
Do upečených koláčků nandejte trochu ragú a ozdobte
Vařená kukuřice/ klas, nixtamalizace, základní
Vyloupat zrna z klasů - dřevěný popel zůstává mezi Koncová hmotnost zrn je kolem 205 g ze 100 g suchých
Kukuřičný klas s pečenými brambory – vegan
Nejprve si připravíme brambory, ty se pečou déle. Brambory opláchneme, slupku necháme a nakrájíme je
Grilované kukuřičné klasy s bylinkovým máslem
Zmrazené kukuřičné klasy vložíme do hrnce, zalijeme Bylinky si nakrájíme na drobno a lehce zpěníme na másle
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
Brambory ve slupce předem vařené do poloměkka asi 15 minut a vychladlé. Na malém kousku másla dáme pomalu
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme z prostředku 2 kola Do pekáčku vložíme kolo zelí, odstraníme košťál, potřeme
Grilované kukuřičné klasy s jogurtovým dipem
Klasy položte na gril a za pomalého otáčení grilujte
Grilované kukuřičné klasy s jogurtovým dipem
Klasy kukuřice položíme na gril a za pomalého otáčení Opražená strouhanka vytvoří na klasech bezchybnou křupavou
Amundsen Fresh a Captain & Cola
Captain & Cola Sklenice naplňte ledem. Vlijte rum a dolijte colou.
Třešňový dezert se zmrzlinou a coca colou
náš recept na třešňový dezert se zmrzlinou a coca colou třešně, par kapek vanilkového extraktu a dolijte Coca-Colou
Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem
Troubu předehřejeme na 200°C. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme ingredience na
Celozrnné koláčky s fazolovou pastou, teplou rajčatovou salsou a čedarem
Asi minutu mícháme, poté přidáme drcená rajčata a vaříme
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
poklaďte plátky brambor, posypte lístky rozmarýnu a drceným pepřem.,Vykrojte stejná kola těsta i z druhého plátu
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
poklaďte plátky brambor, posypte lístky rozmarýnu a drceným pepřem.,Vykrojte stejná kola těsta i z druhého plátu
Nepečený tvarohový dort s bonbony: perfektní na oslavu konce prázdnin
Můžete přidat i více cukru, ale v kombinaci s ovocem dětských piškotů, zase vrstva krému, vrstva ovoce,
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na sotva půlcentimetrové plátky
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
Na první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření, skořici, pepř a muškátový květ. Do igelitového