Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpálené pánvi osmažíme společně se slaninou nakrájenou na kostičky
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k drobům
Vývar z kuřecích skeletů a kachních drobů
hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby Po 3 hodinách vyndáme skeletzy a droby, zeleninu, vývar
Pajšl z králičích drobů a špekové knedlíky
Na zpěněnou cibulku na sádle dám orestovat nakrájené vnitřnosti, podliji nejlépe vývarem, přidám koření
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Droby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou
Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
Vyřezaný tuk z domácí kachny a kuchyňsky upravené droby Droby v hrnci zalijeme asi 3 litry studené vody, pomalu
Ludaskása - kaše z rýže a husích drobů
Nejprve uvaříme polévku z husích drobů a kořenové Zároveň jde o velmi dobré využití drobů a zeleniny
Ořechový koláč s tvarohem, jablky a piškotovou čepicí
Všechny suroviny na ořechové těsto smícháme, řádně vypracujeme a dáme odpočinout do lednice (můžeme
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Rozválíme si jeden plát těsta a dáme do formy (já jsem použila silikonovou 29x22 cm). Těsto musí být
Bezlepkový perníkový koláč z ořechového krému Nutspread
Troubu předehřejeme na 200°C. Oddělíme si 150 g krému Nutspread, smícháme jej s vejcem a lžičkou koření
Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze
Mrkev oloupeme a pokrájíme na cca 0,5 – 1 cm velké kousky. Cibuli rozpůlíme a nákrájíme na plátky. Sladké
Koláč z drobenkového těsta s mákem, tvarohem a švestkami
Nejprve si nachystáme makovou náplň.Mák svaříme s mlékem a cukrem. Necháme vychladnout, můžeme přidat
Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky
Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme v míse těsto. Rukou ho roztlačíme do máslem vymazané koláčové
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Pissaladière - slaný cibulový koláč s ančovičkami a olivami
Z trochy odvážené mouky, droždí, medu a vlažného mléka vytvoříme kvásek a necháme vzejít. Pak přidáme
Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní
Upečený koláč ozdobíme lístky bazalky nakrájenými na Koláč chutná teplý i studený.
Makový koláč se švestkami a drobenkou (pudinková náplň)
Vše je připraveno a můžeme vytvořit koláč. Koláč jsem dala péct do trouby na 180°C a pekla jsem
Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
Koláč lehce posypeme skořicí, třtinovým cukrem a nakonec Upečený koláč vyjmeme z trouby a ihned posypeme nasekanými
Dietní koláč s vnořenými jablky a pekanovými oříšky
Oddělíme si vejce. Z bílku ušleháme sníh, žloutky s cukrem zašleháme do pěny. Do žloutkové pěny přidáme
Rychlý mřížkový koláč s džemem a malinami bez lepku
Pomocí proužků vytvoříme na koláči mřížku. Těsto následně potřeme rozšlehaným vyjíčkem Koláč pečeme
Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme
Brusinkový koláč se skořicí s nízkým obsahem laktózy
Formu na koláč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Hotový koláč necháme vychladnout.