Dáme péci na cca 25-30 minut - dokud kraje koláče nezezlátnou Vychladlý koláč polijeme dortovým želé, které uvaříme
Na 30centimetrovou formu je třeba všeho přidat o dobrou Vyčkejte, až koláč vychladne na pokojovou teplotu,
V míse vypracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet (já to nedělám). Těsto rozdělíme na 2 díly.
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme
Udelame kvasek - drozdi, 1/2 davky tepleho mleka, lzicka cukru. Na testo smíchame mouku, zbytek cukru
Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte
zbylým těstem a posypte rybízem nebo jiným kyselým ovocem díky máslu hodně vláčný a skořice, Nutella,ořechy a ovoce
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Listové těsto rozválejte na hranatý plát
Vznikne krásně tvarné těsto, z kterého uděláme koláčky Naplníme koláčky, ozdobíme mandlemi a podáváme.
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme změklý tuk, cukr, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme