Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku
Zapečené toasty se šunkou a žampiony
kousky nakrájené žampiony, smetanu a špetku soli se šunkou
Panini s pestem a parmskou šunkou
na menší kousky nakrájené papriky a plátky parmské šunky
Kuřecí řízek v cornflakes se salátem
Každý plátek obalte vždy nejprve v mouce, pak ve vajíčku Podáváme s listovým salátem.
Hermelín s brusinkami a letním salátem
Salát opereme, dáme do mísy a promícháme s majonézou Poté přidáme na půlky nakrájené rajčátka.
Salát z bílého chřestu s jahodami
hrnícku smícháme všechny ingredince na zálivku a poté salát
Vídeňský salát podle Pohlreicha
Šalotku oloupejte a nakrájejte nadrobno. Pokrájené ještě teplé brambory dejte do salátové mísy
Špenátový salát s kuřecím masem
Na oleji osmahneme plátky česneku. Jak se rozvoní přidáme osolené kuřecí maso a opečeme asi 10 min z
Těstovinový salát s kuřecím masem
Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak pustí šťávičku, která salátu dodá šmrnc.
Kuřecí závitky se šunkou a nivou
Připravené plátky masa potřeme hořčicí, poklademe šunkou Pak zvýšíme teplotu na 200 stupňů, posypeme strouhaným
Uzená šunka v parmazánové krustě
Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém V pánvi rozpálíme olej a šunku smažíme z obou stran
Šunkový salát se sýrem a vejci
Salám nakrájíme na proužky nebo kolečka.
Ovocný salát se zakysanou smetanou
Hrozny omyjeme, necháme okapat a rozpůlíme. Z mandarinek slijeme šťávu. Maliny i borůvky opláchneme a
Zeleninový salát s jablky a paprikami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, nakrájíme na proužky, pokapeme citronovou šťávou
Ovocný salát s vanilkovou zmrzlinou
Před podáváním salát vyjmeme z lednice a rozdělíme Pokud děláme salát i pro děti, likér lze vynechat a
Zeleninový salát se žloutkovou zálivkou
Na zálivku rozmačkáme vařené žloutky a smícháme je s hořčicí. Za stálého míchání přiléváme olej a citronovou
Jahodový salát s chřestem a mandlemi
vroucí vodě, do které jsme přidali trochu cukru, pár kapek
Rajčatový salát s červenou cibulí
Rajčata umyjeme, nakrájíme na plátky a dáme do salátové Přidáme do salátu a promícháme.
Cuketový salát s paprikovou omáčkou
Všechny papriky orestujeme a poté je vložíme do sáčku Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
Rajčatový salát ke grilovanému masu
Mrkev oloupeme, nastrouháme uplně na jemno a poté smícháme s prolisovaným česnekem. Přidáme lžíci oleje
