Jemný jarní krém z baby karotky
Krém podávejte horký, ozdobený čerstvou pažitkou nebo
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Med z černého bezu
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Jemné ořechové řezy se žloutkovou polevou
Na krém si vyšleháme sníh z 8 bílků. Jemné ořechové řezy se žloutkovou polevou nakrájíme
Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi
Jemných a lehkých moučníků není nikdy dost, a ani Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi před podáváním
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem.
Řezy s černým rybízem
práškem do pečiva a mléko, tolik, aby se těsto dalo pěkně Pečeme při 190°C do poloupečení.Mezitím si vyšleháme
Noblesní levné řezy
klasickém velkém plechu vyloženém pečicím papírem při Tyto řezy vznikly z potřeby "zahnat mlsnou"
Levné těstoviny s kuřecí kari směsí
Na jedné pánvi orestujeme na oleji cuketku s cibulí , na druhé maso, to posypeme kari kořením a zalejeme
Cranberry Kiss: Zaflirtujte si s tajemnými brusinkami
tekuté přísady přelijte do míchací sklenice naplněné ledem
Hraběnčiny řezy II.
Z bílků a cukru ušleháme sníh a uděláme z něj další Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Mini pizzy jako z Říma
Mini pizzy pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů cca Při podávání ozdobíme čerstvou bazalkou.
Raw mini pizzy
Teplota by neměla přesáhnout 42°C. Směs by měla obsahovat malé kousky.
Mini Pavlova s krémem
Příprava korpusu: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob.
Nakládané kozí rohy
Kozí rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic Nakonec zalijeme vychladlým nálevem a zavaříme při
Křehké řezy s jemným citronovým krémem a drobenkou
Společně pak ještě pečeme 30 minut, aby se krém zpevnil Po uplynutí doby pečení vyjmeme řezy z trouby a dáme
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Řepu rozložíme na talíř, ochutíme zálivkou a ozdobíme
