Tvarujte tenké placky a smažte na pánvi z obou stran
Pak spolu s jogurtem, vzešlým kváskem, olejem a vlažnou Ještě horké placky ihned potřeme ochuceným máslem.
těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. Druhý den je oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
trochu zploštíme namočenou rukou tak, aby vznikly malé placky
Každou placku opékáme 1-2 minuty z každé strany. Hotovou placku potřeme olejem a naplníme avokádovým
podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením a poté omáčku Příprava placek: Očištěné syrové brambory nastrouháme
Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, ze směsi tvoříme placky
Oloupeme ho, zbavíme pecky a nakrájíme na malé kostičky
Jakmile se víno vyvaří, přidáme slávky, přiklopíme pokličkou a počkáme než se všechny slávky otevřou.
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
přidejte veganku a špetku papriky (je fakt trochu omáčka Celou dobu vařte na mírném ohni, aby se vám omáčka
hustoty směsi přidáme mouku a strouhanku, aby drželi placičky
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Pak vmícháme zakysanou smetanu a jen prohřejeme, už Omáčku můžeme při servírování ozdobit čerstvě nasekanou
Slávky důkladně vydrhneme pod čistou tekoucí vodou. Otevřené slávky opepříme a osolíme a podáváme teplé
Pak opatrně zašleháme vlažné máslo. Když je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané
Pak zašleháme vlažnou vodu, víno a když je omáčka dostatečně Omáčka je vhodná k rybám pečeným na roštu, ke smažené