do těsta přidejte ještě tvaroh, díky kterému budou bramboráky postupně odebírejte – vždy asi dvě lžíce – a smažte bramboráky
hustší, než na běžné bramboráky. Od skutečných bramboráků je k nerozeznání.
Syrové brambory nastrouháme, zalijeme mlékem, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, koření, vejce, zahustíme
Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.
Odebíráme lžící kousky směsi na plech s pečícím papírem Upečené bramboráčky necháme chvíli na plechu, aby zpevnily
Přidáme vejce, drobně pokrájené česnekové výhonky, dle Lžící klademe do pánve s rozpáleným olejem hromádky
Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na worchestrem, houbovým kořením a samozřejmě solí - vše dle
Smažíme na pánvi s olejem dozlatova. Polentové bramboráčky jsou bezlepkové, chutné a krásně
a smažíme z obou stran dozlatova bramboráčky. Horké bramboráčky prokládáme zelím s osmaženou slaninou
Na pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm maso, když Na pánvi rozpálíme olej, dáme těsto na pánev, položíme
Obalíme v mouce a opečeme na oleji do zlatova. Klademe na bramboráčky a posypeme sýrem a ozdobíme
V menším hrnci na oleji osmažíme do zlatova druhou Výborná kombinace je k bramboráčkům i přírodní vepřové
Smícháme suroviny na bramboráčky – vodu slijeme, okořeníme nastrouhaným muškát.oříškem a po lžících děláme na pánvi bramboráčky
Bramboráčky můžeme použít i jako přílohu k minutkám nebo směsím (kaťák...).
z těsta pozvolna upečeme malé světlé bramboráčky ( Rozložíme je na plech, polovinu obložíme bramboráčků
Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme bramboráčky Do rozpáleného oleje uděláme pomocí lžíce placičky
se zeleninovým salátem nebo k polévkám (gulášová, bramboračka (kaťák aj.).