Pečené kuře na černém pivu
Kuře dáme péct do předehřáté trouby na 220 °C. Pečené kuře na černém pivu můžeme podávat se špenátem
Krabí salát s černými olivami
Nakonec nakrájíme na kolečka olivy, přidáme do krabího Krabí salát s černými olivami podáváme s bagetou, může
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých Takto připraveného pstruha s hummusem a černými olivami
Ostravské klobásy na černém pivě
Navrch rozložíme plátky slaniny a podlijeme černým Ostravské klobásy na černém pivě podáváme s chlebem
Vepřový bůček na černém pivu
Celé podlijeme půl litrem černého piva tak, abychom Vepřový bůček na černém pivu pečeme v předehřáté troubě
Kuřecí stehna na černém pivu
Omyté osušené kuře nebo stehna osolíme zvenku i zevnitř Kuře pivem poléváme.
Kuřecí plátky na černém pivě
Kuřecí plátky obalíme v hladké mouce. bramborovou kaší nebo dušenou rýží.
Domácí sirup z květů černého bezu
Necháme vodu přejít varem. Domácí sirup z květů černého bezu necháme vychladnout
Rychlé špekáčky na černém pivu
Nakonec špekáčky zalijeme do poloviny černým pivem. Rychlé pekáčky na černém pivu podáváme s čerstvým pečivem
Buřty na černém pivu s chilli
Pak přilijeme černé pivo a necháme chvilenku provařit Buřty na černém pivu s chilli pečeme v torubě asi 20
Pikantní omáčka k černé zvěřině
zavařeninu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Hovězí krk na černém pivu
Vařte ještě 15–20 minut do zhoustnutí. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší.
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso s cibulí podlijeme černým pivem, lehce promícháme Hladce vytvarované knedlíky vaříme na páře cca 10 minut
Kuřecí vývar s černým pivem
Přidejte koření a vařte 50 minut. Přilijte vývar a přiveďte k varu.
Kosmatice – smažené květy černého bezu
potom rum, sníh z bílků a nakonec metličkou vmíchejte mouku Mělo by hned bublat a plavat na hladině a za pár vteřin
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Kozí sýr můžete buď nadrobit na menší kousky přímo
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Tajemstvím úspěchu tohoto salátu je v tom, nakrájet zelí na opravdu malé kousky, takže si dejte záležet
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Tyto kuličky pak můžete péct v troubě cca 10 min.
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Vaříme do měkka. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Přilijeme smetanu a vyšleháme kaši. maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou kaší