Slepici dáme vařit s cibulí a kořením do studené vody Vaříme tak dlouho, až je maso měkké.
Nejprve na hrubém struhadle nastrouháme syrovou červenou
Ve velké míse smícháme prosáté mouky se solí a kmínem lepí, ale nejprve stěrkou a pak ručně překládáním od krajů
vývar, dle chuti osolíme a opepříme a přivedeme k varu Nočky vsypeme do polévky, kterou jsme přivedli k varu
propracujeme, uděláme kulatý bochník, oválíme ho v mouce
Švestky přepůlíme, vyjmeme pecky, dáme do kastrolu, Vše přivedeme k varu a asi 8 minut povaříme.
nakrájené na nudličky, osmahneme dorůžova, přihodíme jarní Ty dáme vařit do vroucí vody, jakmile vyplavou, jsou
Smetanu vypneme před bodem varu a přidáme želatinu Mícháme do rozpuštění, nevaříme.
Smíchejte všechny ingredience na těsto a vytvořte z něj 12 kuliček o hmotnosti 90 g až 95 g, nebo 24
broskve, cukr, sirup, necháme rozpustit a přilejeme cca Plátky želatiny ponoříme na cca 10 minut do vody.
Formu na koláč vymažeme tukem, vysypeme moukou (nebo
Necháme cca 10 minut napěnit. V míse kuchyňského robotu smícháme mouky, vločky, přidáme
Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější Poté lžičkou vykrajujeme menší nočky, které pozvolna
protočit nasucho, abychom získali něco podobného mouce potom házela do vařící vody čajovou lžičkou malé nočky
Kaštanovou mouku smícháme se solí a pomerančovou kůrou
Přidáme 2 l vody a vaříme. Z vejce, mouky a trochu vody připravíme panýrunk (na
Smícháme celer, mouku, vejce, máslo, olej a koření Podle potřeby přidáme mouku.
pečícím papírem a dejte péct na prostřední mřížku na cca Mají být měkké, vlhká vnitřní střídka, vůbec nemají
Do mixéru (můžete použít i tyčový) dejte 6 vajec a natrhanou mozarrellu a mixujte do hladka, tzn. žádné
Zvenku mají být korpusy křupkavé a uvnitř vláčné.
Promícháme a necháme cca hodinu v lednici odležet. osmažíme a přisypeme pórek nakrájený na kolečka a kápii
Mandle si nasekáme (nakrájíme) a společně s vločkami Na závěr přimícháme opražené vločky s mandlemi.