Z hmoty vytvoříme karbanátky, neobalujeme. Naskládáme je do pekáčku, proložíme na hrubo nakrájenou cibulí
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila
Bobuľky čiernych ríbezlí varíme s umytými listami v 3 l vody 20 min. Precedíme cez látku, pridáme do
Fazole přes noc namočte (proti nadýmání se mi osvědčila trocha jedlé sody - při namáčení). Vodu pak
Do pekáče nakrájíme na kroužky cibuli, vlejeme cca 2dcl černého piva a na to vložíme koleno kůží nahoru
Vepřovou hlavu uvaříme ve vodě se solí a pepřem, maso obereme (část na talíř s chlebem, zbytek přijde
Mouku promícháme s práškem do pečiva a 3 lžícemi kakaa dortové formy silně vymazané tukem a vysypané hrubou moukou
1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu
třeba, opatrně podsypáváme zbytkem pšeničné chlebové mouky Vytvarujeme kulatý nebo oválný bochník, oválíme ho v žitné mouce
Dejte do trouby a zvolna pečte cca 1-1,5 hodiny, až Troubu dejte na maximální výkon a přidejte do šťávy mouku
Poté si připravíme dortovou formu a uděláme kafe (2 Dáme do lednice na cca ty 2 hodinky a potom můžeme
Střídavě přidáme promíchanou mouku s práškem, sodou , kakaem a kávou a vodu smíchanou s podmáslím.
Pečeme cca 20 miut (dobu pečení si každý upraví sam Popřípadě mužeme přidat pár kapek rumu.
Očistíme reďkovku, nastrúhame. Očistenú cibuľu pokrájame, spoločne s reďkovkou mierne nasolíme a necháme
Pečieme pri 190-200°C, do poloupečenia. zníženej teplote cca 180°C do zlatista.
Do velké mísy dáme vodu, květy, kyselinu citronovou a citron. Necháme 24 hodin uležet. Druhý den vymačkáme
Králičí maso prošpikujeme česnekem a špekem, osolíme, okmínujeme. Jestliže nám zbyde špek, tak ho nakrájíme