ji, zalijeme 1 hrnkem vody, osolíme a přivedeme k varu Mouku rozmícháme v trošce studené vody, vlijeme do
umyjeme, naskládáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit (Já vařím v tlakovém hrnci 10 minut od bodu varu).
Řepu si uvaříme v hrnci. V jiném hrnci si připravíme nálev z jednoho litru vody, soli, cukru, kys. citronové
Na pomazánku: sýr na jemno nastrouháme, přidáme na velmi drobno nakrájenou cibulku, přimícháme rajský
Smícháme přísady na marinádu a očištěnou čtvrtku do ní vložíme, pěkně obalíme marinádou ze všech stran
solí, cukrem, cibulí nakrájenou na kolečka přivést k varu Nakonec přidat červenou řepu na kostičky.
Červenou řepu pečlivě omyjeme a ve slupce ji uvaříme Na pánvi si z másla a mouky usmažíme žlutou jíšku,
Řádně omytou řepu dáme vařit do osolené vody do měkka Plátky osušíme papírovou utěrkou, obalíme v mouce a
Papriky pokrájíme, přidáme ostatní suroviny, 30 minut povaříme, rozmixujeme, přidáme 0,7 l oleje, promícháme
Uvedeme do varu a vaříme cca 30 - 40 minut. octa (já používám poslední dobou Bio ocet z Rakouska
ochutíme solí, kmínem a pod poklicí dusíme doměkka dle stáří její gró, po podušení dle chuti přidáme jen trošku octa
Do olejom vymasteného pekáčika dáme na kolieska nakrájané zemiaky. Osolíme, pokvapkáme olejom, posypeme
Okrájíme slupku řepy, rozpůlíme řepu, nakrájíme na 0,3-0,5cm tlusté půlkolečka. Oloupeme česnek a nakrájíme
Červenou řepu uvaříme do měkka. polévkové koření nebo vývar a kysanou smetanu zahuštěnou moukou
Uvařenou řepu oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme nastrouhaný křen na jemno. Zalejeme
Vše smícháme dohrovady a vaříme 10 minut. Červenou řepu, pokud možno menší, umyjeme a uvaříme
Do rozehřáté trouby na plech (vysoký stupeň) dáme celé papriky a pečeme, dokud nazačnou černat. Párkrát