Posypeme kozím sýrem a žloutky lehce osolíme a opepříme
vývaru, ten zcedíme a zahustíme směsí smetany a hladké mouky
, česnek, sůl, pepř, parmazán, citronovou šťávu i kůru Podáváme s kaší.
Kozí sýr rozmixujeme s mlékem, chilli papričkou a limetovou
Pak zašleháme máslo, smetanu a výpek z kuřete a podle Omáčku podáváme s kuřátkem a bramborovou kaší.
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. mouku a směsí zalijeme výpek a vytvoříme tak omáčku
Všechny suroviny si nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájenou pancettu
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme kousky masa ze všech stran dozlatova. Vyjmeme je stranou a osmahneme
Jaro nás probouzí ze zimní letargie. FERMENTOVANÁ KAŠE PŘES NOC MYSLETE NA HYGIENU Myslete
Sklizeň probíhá denně či ob den až do poloviny června RIZOTO PĚSTOVÁNÍ CHŘESTU ZA RAKOUSKA- UHERSKA Za otce
Kuře omyjeme a dáme na plech. Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Maso postupně obalíme v mouce, vejci a ve vločkách.
výpeku osmahneme nakrájenou cibulku, přilijeme víno a vaříme
Mezitím zmíchame mascarpone s třtinovým cukrem a silnou kávou Počkáme až trochu poleva vychladne a pak ji vylijeme
Uzenou šunku musíme nakrájet na velmi tenké plátky. V míse smícháme listový salát s plátky ředkviček
Předehřejte troubu na 180°C. Křehkým těstem vyložte koláčovou formu o průměru 23cm. Dejte do chladničky
Na dno cuketky dáme pár kostiček kozího sýru, vrstvu
, omytou růžičku květáku a snítku petželkové natě vaříme
Do sklenice si dáme rozpustnou kávu, zalejeme vodou
omyté kuřecí čtvrtky, posypeme je kořením na pečené kuře