Smažený kapr v trojobalu
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Kuře v chřestové omáčce
Zalijeme smetanou, přidáme pesto a pár kapek citronové Vaříme doměkka.
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Jáhlová kaše s borůvkami
, až kaše zhoustne. Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami
Jarní těstovinový salát
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky, špagety si uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí, osolené vodě
Kuře s chorizem a olivami
Přiklopíme pokličkou a na mírném ohni vaříme ještě Cuketu si nakrájíme na plátky a přisypeme k masu a vaříme
Grilované kuře Jorgo
Kuře potřeme olejem a kořeněnou směsí. Grilujeme na dřevěném uhlí asi 30 minut.
Grilované labužnické kuře
Kuře omyjeme a osušíme. Na přípravu omáčku opražíme mouku s máslo, přilijeme
Grilované kuře na bylinkách
Omyté a dobře osušené kuře potřeme z venku i zevnitř Kuře můžeme podávat s kukuřičnými klasy.
Jarní chřestové rizoto
Rizoto ochutíme pepřem, solí a můžeme přidat pár kapek
Jarní salát Niqoise
Brambory uvaříme doměkka ve slupce, jakmile jsou hotové nakrájíme ji na měsíčky a necháme vychladnout
Jarní salát s mozzarellou
Uvařený chřest překrojíme na větší kousky a přidáme k němu překrojená rajčátka. Smícháme s rukolou, kuličkami
Vánoční kapr načerno
nasekanou cibuli. přidáme koření, kolečka citronu a kůru Filety vyjmeme, do zeleniny dáme povidla, vaříme asi
Vánoční krémová káva
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme ušleháme, po částech do ní přidáme větší čast směsi kávy
