Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Maso očistíme a osušíme na papírovém ubrousku. Osolíme
paprikou, nechte rozvonět a pak přidejte protlak, pivo Nadrobenou střídku chleba přidejte do guláše 15 minut
Jemně pokrájené cibule opečte na sádle dozlatova. Přidejte mouku a po chvíli i vepřové maso, očištěné
Dobře míchejte, guláš má tendenci se přichytávat ke dnu hrnce, ale nesmí se připalovat.Maso pak pořádně
Přisypte kmín a duste asi hodinu doměkka – podlévejte pivem Pivo je ke guláši nezbytné.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriku i feferonku zbavíme jádřince a nakrájíme na
Dobře promíchejte, guláš znovu přiveďte k mírnému varu Pokud se vám guláš povede (nevidím důvod, proč by neměl
menší kousky nakrájené umyté papriky a rajčata a guláš Servírování: Kotlíkový guláš podáváme s krajícem chleba
Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Po 1,5 hodině přidáme do guláše papriky nakrájené na
Do smotany vymiešame cukor a potom kakao. Necháme ju zovrieť a cez noc necháme v chladničke odležať.