Svratecký guláš
Špek nakrájíme na malé kostičky, až se vypeče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí
Segedínský guláš
Maso na segedínský guláš opláchneme a nakrájíme na Do cibulového základu segedínského guláše přidáváme
Vegetariánský guláš
Nakrájíme cibuli na malé kostičky, poté vložíme do hrnce s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova. Mezitím
Guláš s václavkami
a za občasného promíchání smažíme až do uvolnění vůní Guláš je výborný i z bedel nebo hlívy ústřičné.
Pikantní guláš
Ke konci vaření si v hrníčku rozmícháme hladkou moku s vodou, řádně rozmícháme a přidáme do guláše.
Krakonošův guláš
Na másle osmahneme pokrájené maso a poté ho vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou cibuli a pórek,
Haškův guláš
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji dohněda, přidáme kmín a rajčatový protlak a restujeme
Dřevorubecký guláš
Na tuku orestujeme cibuli, zaprášíme moukou a paprikou, zalijeme vývarem (vodou), promícháme, přidáme
Kuřecí guláš
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, na proužky nakrájenou papriku a na kostičky nakrájené
Prezidentský guláš
necháme nepodlité, pak začneme podlévat červeným vínem ušlehaná šlehačka.Den se to nechá odpočívat a druhý den
Guláš v pekáči
Maso nakrájíme na kostičky, salám a cibuli na kolečka. Osolíme, opepříme, přidáme olej, kečup, vodu.
Guláš speciál
Přidáme hořčici, maggi, worchestrovou a sojovou omáčku, kari Pak zalijeme pivem a znovu vysmahneme.
Pohřební guláš
Tento guláš má hodně výraznou chuť - je to takové & a povaříme cca 10 minut - guláš získá jednak "
Hejkalův guláš
Cibuli pokrájíme na kolečka, jablko na menší kostičky a houby na větší kousky a vše společně osmahneme
Rybí guláš
V podstatě postupujeme jako u jakéhokoliv guláše. Na oleji osmažíme mouku na jíšku a po zavaříme do guláše
Bramborový guláš
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Guláš s hráškem
Pokud zvolíme hovězí, doba vaření se o něco víc protáhne čerstvý nebo mražený hrášek, který krátce zavaříme v guláši