Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
maso, dále přidáme ostatní koření, bujón a podlijeme pivem
Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem
rajský protlak, prolisovaný česnek a podlijeme černým pivem rozhodně se tam hodí a maso jsem zvolila právě kuřecí, jiné
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami
Mrkvový guláš podlijeme pivem, přidáme rozdrobenou Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem , ale i jinou přílohou podle chuti.
Luccio al vino bianco / Štika na bílém víně
cibulce, necháme chvilku orestovat, zalijeme bílým vínem
Podzimní gulášek
Přidáme kmín a ke konci ještě sladkou papriku.
Domácí gulášek
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozehřejeme
Gulášek na Silvestra
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje Přidáme očištěnou
Hovězí gulášek
Guláš je nejlépe zahustit chlebem, je-li třeba. Podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem, pivem.
Vídeňský gulášek
Cibuli orestujeme, v dalším hrnci orestujeme maso, přidáme k cibuli, zasmažíme papriky, kmín, podlijeme
Kančí řízky
Cibuli nastrouháme na jemném struhadle nebo ji rozmixujeme a smícháme s rozšlehanými a osolenými vejci
Kančí Stroganoff
chvíle, kdy byste mohli flambovat, ale není to nutné, viz NĚCO NAVÍC Flambování není pro dokončení kančího Stroganoff
Kančí paštika
na rozehřátém kachním sádle opékejte nejprve mleté kančí Podlijte portským vínem podle potřeby lehce přislaďte
Kančí segedín
„Starého kance můžete vařit i do rána “ varuje Michal BALENÍ MASA Kančí bok (nebo části boku) nepotřebuje
