Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi opražte nasucho koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujte cibuli, česnek
Kuřecí nudle s kari a kokosovým mlékem
Nudle promícháme se směsí kuřete, naposledy dochutíme kari
Thajské kari s lososem a jasmínovou rýží
Filet lososa orestujte ze všech stran na rozpáleném oleji. Poté ho osolte a z pánve vyjměte bokem
Vařené vejce s krémovou kari zeleninou
Přidáme kari, bylinky, broskvovou marmeládu a dochutíme Podáváme s máslovou zeleninou a smetanovou kari omáčkou
Restovaná kuřecí prsa s kari zeleninou
základu přidáme nasekanou pálivou papričku a později kari Servírování: Na talíř servírujeme kari zeleninu, na
Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Přisypeme kari koření a po krátkém restování podlijeme Květákové kari podáváme s vařenou jasmínovou rýží ozdobené
Kokosový sen-všetko na jednom plechu
Urobíme klasickú kakaovú piškotu. Medzitým do hrnca dáme všetky prísady na plnku- budeme miešať do zhustnutia
Špekáčky na kyselém zelí a pivu (bez kečupu)
Rajčata smícháme s hořčící, pivem, cukrem a chilli. Na dno pekáčku dáme lehce vymačkané zelí, a polovinou
Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou náplní viz
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
Do horké polévky vmícháme miso pastu - množství podle Sůl není potřeba, Miso je slané dostatečně.
Kváskové tyčinky a jiné slané pečivo
Rozválíme co nejtenčí placku, potřeme bílkem, posypeme mákem ….nakrájíme na proužky (můžeme zatočit) nebo jiné
Dort číslo 3, jiná varianta
nevytvářel škraloup, hotový puding přendám stěrkou do jiné malý povrch piškotu, tak jsem si to musela upravit z jiného
Jarní fazolačka s mrkví a jinou zeleninou
, pokud už čerstvé, nevaříme, přidáme až úplně na konci Já vařila cca 8 min.
Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky
Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme
Jednoduchá polévka pro začátečníky 4x jiná
vývaru se zeleninou přidat hrst nudlí, písmenek nebo jiných
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Podlijeme pivem, vývarem a přiklopené vložíme do trouby Poté víko odstraníme, teplotu zvýšíme na 200°C a za
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Nejprve připravíme náplň - několikrát oprané fazole uvaříme v osolené vodě doměkka (vaříme stejně jako
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme
Šťavnatá kuřecí směs alá čína
Kuřecí prsa nakrájím na nudličky, okořením a posypu je asi třemi lžícemi solamylu, aby se obalila. Naložím
Kuře se zeleninou á la čína
Na oleji osmahneme kuřecí maso nakrájené na kostičky, osolíme a ochutíme sójovou omáčkou a kořením Přidáme
Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi
Koupíme si v supermarketu nebo v jiném obchodě balíček Po 4 minutkách opékání přidáme trochu kari koření,
Čokoládovo-smetanovo-jahodový sen s pusinkami
Bílky se špetkou soli šleháme a když vidíme, že začínají houstnout, přidáváme po lžících cukr. Šleháme