zbavená jádřinců, která během krátkého smažení ochutíme kari kořením, solí a pepřem, zastříkneme vínem a podlijeme
naporcujeme, nasolíme, potřeme olejem a posypeme kari cibuli, česnek, kousek másla, 1 dcl vody a naložené díly
s provensálským kořením, grilované kuře, a lžíci kari Počkáme až smetana zhoustne a přidám ještě lžíci kari
rozpálíme olej a maso prudce orestujeme, přidáme lžičku karí /2 lžičky glutasolu, nakrájenou cibuli a zalijeme vínem
lžičku sádla nebo oleje a dát do trouby na 45-55 min ., pak zalijeme šlehačkou a dáme ještě 10-15 min. dopéct
osolíme, opepříme a nasypeme tak 1/4 až 1/2 sáčku kari Podáváme s rýží (ke které při vaření přidáme také kari
popřípadě můžeme použít koření na kuře) a posypeme kari Zalijeme smetanou a pečeme přikryté 45 min. do změknutí
odležet.Mezitím si připravíme zálivku - smícháme víno Nakonec přidáme koření kari, zalijeme připravenou zálivkou
Pak zaprášíme výpek kari kořením nebo paprikou, velmi Ke konci vaření přilijeme vývar dle potřeby, zahustíme