Nejvhodnějším masem na guláš je srnčí kližka, kterou Srnčí guláš na červeném víně a pravých hřibech dubových
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Nakonec do guláše přidáme česnek, případně dosolíme Guláš na pivě podáváme s houskovými noky nebo chlebem
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu
Potom poprášíme moukou, krátce opečeme, zalijeme vínem
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou
Guláš podáváme s ogrilovanými paprikami, čerstvou cibulí
Vložíme snítky tymiánu, přilijeme vývar, víno a přivedeme Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem
Nalijte do hrnce víno. Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem.
odkrojte vršky, vydlabejte střídu a místo ní nalijte guláš
Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené
osmahneme, zalijeme vývarem, přidáme kečup, bílé víno Hotový guláš podle potřeby ještě přisolíme a jednotlivé
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Maso omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk a odblaníme. Pak maso nakrájíme na stejně velké kostky
V hrnce vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a játra. Osmahneme a poprášíme moukou a paprikou. Podlijeme