Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vše promícháme. Těsto si
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Příprava těsta: Máslo nakrájené na kousky necháme změknout a pak v robotu zpracujeme s ostatními ingrediencemi
Vsypeme do mísy a přidáme cukr, kakao, rum, kávu a
Naneseme polevu, kterou jsme umíchali z surovin na polevu, necháme opět vychladit a krájíme dle vrchních
Cukrové polevy - cukr prosít, pak smíchat s tekutinou a vše utřít na hladkou ledovou polevu.
přivedeme k varu smetanu, ve které rozmícháme 2 lžíce kakaa Nalijeme a pak nakláněním polevu rozlléváme rovnoměrně
Tento postup má spoustu výhod: nezašpiníte nádobí, poleva
Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Děláme na nejmeší plotně, na nejmenší plamen.
cukr rozpustí a vznikne jemná bílá poleva.Pokud je poleva
Mléka přidat tolik, aby byla poleva hustá. vymícháme do hladka, přimícháme kakao, postavíme do
Poleva nám postačí na jeden velký plech o rozměrech Pokud chceme polévat dort, postačí nám udělat polevu
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho
zákusek byl dokonale hladký před samotným politím polevou čokolády s vyšším obsahem kakaa.
Hlávkové bíle zelí nakrájíme na tenké kratší nudličky a dvakrát ho spaříme vřelou vodou - spaříme, zchladíme
Cukrovou směs utřeme na hladkou lesklou polevu. Chuť a barvu cukrové polevy můžeme obměňovat použitím
větší misky se studenou vodou vložte menší misku s polevou Hotovou polevou zdobíme žloutkové věnečky nebo třeba
nastrihané pásiky papiera asi 1 cm široké a koláč posypeme kakaom
Všetky prísady na cesto dobre premiešame vareškou (nešľaháme). Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný