Mouku a kakao si odvážíme a přes síto prosijeme na Pokud není špejle po vytažení suchá, dejte ještě na
Vajíčka(bílek i žloutek), cukr a kakao šlehačem promíchám až nejsou žádné hrudky kakaa a je to pěkně provzdušněné
Všechny ingredience smícháme dohromady, vzniklou hmotou naplníme košíčky - doporučuji, pečte s formou
Suroviny na těsto propracujeme a necháme v ledničce alespoň hodinu uležet, pak naplníme formičky, Upečeme
Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny
kůru nastrouhanou, škrob, rozinky, sekané mandle a kakao chutnější kůrku a po vychladnutí ji přelít rumovou polevou
Máslo utřít do zpěnění, přidat žloutky, cukr, kakao Ještě teplé (ne horké) potřít polevou.Po zaschnutí polevy
Vypracujeme těsto, do kterého lehce zamícháme sníh ze 3 bílků. Na plech s pečícím papírem děláme malou
Na vále vše zpracuji v těsto. Na masovém strojku za použití speciálního nástavce na cukroví - kuchařinky
podmáslí, griotku, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem moučkového cukru a vodky.Vychladlé muffiny polijeme polevou
Hodně ušleháme 5 bílků, přidáme 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa.Vše smícháme a nakonec vmícháme
V míse utřeme máslo s kakaem a cukrem, přidáme mouku Manžel miluje cukroví, kde je hodně kakaa a nečeká
Na strojku tvoříme tyčinky, kolečka a podobně.Po upečení obalíme v moučkovém cukru.
Kakao vsypeme do vody a na mírném ohni za stálého míchání máslo s cukrem do pěny a po lžících zašleháme vařené kakao