Nejprve uděláme kvásek z droždí, cukru, lžíce mouky a lžíce mléka. Po vykynutí kvásku smícháme všechny
Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva, špetkou soli a skořicí. Vše zalijeme mlékem,
Na ně navršíme a uhladíme makovou směs a na ni zbytek plechu jablky nahoru a povrch polijeme čokoládovou polevou
Z kvasnic, cukru, trochy mléka a trochy mouky uděláme kvásek. Máslo rozpustíme ve zbytku mléka. Do mísy
Vypracujeme nelepivé těsto, které vyválíme, dáme do vymazané formy a zarovnáme okraje. Na náplň prošleháme
Ve vodě dobře rozmícháme droždí, přidáme ostatní suroviny a uhněteme vláčné těsto, které necháme asi
Troubu předehřejeme na 170°C. U všech čtyř vajec oddělíme žloutky od bílků. Žlouttky dáme stranou do
V míse smícháme přesátou mouku, oba cukry, makovou Špejle musí být suchá, nesmí se na ní lepit těsto.
Týmto makovým cestom polejem jablká. Pripravím čokoládovú polevu, koláč polejem a dám stuhnúť
Nejprve v míse smícháme dohromady všechny sypké ingredience, tzn. mouku, cukr, kypřící prášek, mák a
Placku 3x prořízneme skrz a položíme makovou stranou vytáhneme je ven, mimo placku -> vznikne hvězdička s makovým
Do vařícího mléka vsypeme mletý mák a za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme, vmícháme ostatní
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, citronovou kůru a solamyl. Rozetřeme na
Smetanu ušleháme do polotuha se 100 g cukru a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, přidáme mouku smíchanou