Na lilkovou pomazánku baba ganuš opečte lilky v troubě Lilky rozřízněte napůl a hned pokapejte citronem, ať
Listové těsto rozbalte, propíchejte vidličkou, dejte na plechy vyložené pečicím papírem a v troubě rozehřáté
Ovesné sušenky rozmixujte v mixéru najemno a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vzniklou směs dejte do
Nejprve rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse pak smícháme mouku s
Sušenky nadrtíme v mixéru, přidáme k nim rozpuštěné máslo a zapracujeme. Hotovou sušenkovou směs namačkáme
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao, kypřící prášek a sodu.
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Z karamelového pudinkového prášku, mléka, vanilkového a krystalového cukru si uvaříme pudink a dáme
Bílky si vyšleháme do pevného sněhu, nakonec zašleháme citronovou šťávu a sladidlo. Solamyl prosijeme
Instantní kávu rozpustíme ve 150 ml vody a necháme trochu zchladnout. Mezitím si do misky odvážíme vločky
Všechny uvedené suroviny na korpus zamícháme dohromady a vlijeme na řádně vymazaný a vysypaný plech.
Piškot: Máslo rozehřejeme a necháme zchladnout. Mandle a moučkový cukr smícháme s 2 vejci. Z bílků a
Uvaříme si pudink: v malé trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek a zbylé mléko přivedem k varu, za
Do mixéru nalijeme kávu a mléko, přidáme cukr a na kousky nakrájený banán, krátce mixujeme. Rozlijeme
Všechny ingredience na marinádu smícháme, maso s marinádou potřeme a uložíme ho přes noc do chladu v
Panna cotta: Želatinu namočíme do studené vody. Za občasného promíchnutí zahřejeme kávu, smetanu a cukr
Korpus: bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do pečiva
Postup Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou. V jiné ušleháme máslo s cukrem
V misce smícháme veškeré suroviny kromě brusinek. Ruce si navlhčíme trochou vody a vyválíme kuličky.
ZDROJ: Apetit Pak opatrně přilijte a vmíchejte kávový ZDROJ: Apetit Nakonec stěrkou zlehka zapracujte do kávové