Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně přidáváme podmáslí, mouku s práškem do pečiva, mák,
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Na makovou náplň svaříme mléko s mákem. každého dílu vyválíme tenkou placku a rozetřeme na ni makovou
Připravíme kvásek z trochy mléka, droždí a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté ho smícháme s moukou,
Utřeme žloutek s cukrem, vmícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Do vymazaných a
Slaninu nakrájíme na kousky, zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Maso omyjeme a připravíme
Sušenky rozdrtíme válečkem na prach. Poté smícháme s rozpuštěným máslem a vzniklou směs navrstvíme dospod
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháme 3 lžíce cukru, sušené mléko, mletý
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Housku nakrájíme na malé kousky a zalijeme ji vodou, necháme nabobtnat. V míse smícháme maso, nasáklou
Maso nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu nahrubo. Směs opepříme, nesolíme, niva je
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Krůtí plátky naklepeme, nasolíme, opepříme a poklademe sýrem. Poté přidáme slaninu a zabalíme. Spíchneme
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Těsto vypracujeme z mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru,kakaa, másla, poloviny vejce a studené
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
V misce rozšleháme cukr, vejce a skořici, přidáme vlažné mléko, rozehřátý tuk a část mouky. Zbývající
V misce rozšleháme cukr, vejce a skořici, přidáme vlažné mléko, rozehřátý tuk a část mouky. Zbývající