Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou Krémem potírejte upečené makovky a nechejte asi hodinu
Mrkve společně s brambory a kapustičkami dejte do kastrolku s vodou. Přiklopte pokličkou a nechte vařit
Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a Dietní pórkový krém podáváme jen tak nebo s čerstvým
Udělejte z toho takový „borůvkový koktejl“. mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek
Polévku rozmixujte na hustý krém. Zalijte špenátovým krémem a ozdobte vejcem.
Pak vyšlehejte při nízkých otáčkách do pevného krému Šlehejte velmi opatrně, krém se snadno přešlehá.
Příprava odpalovaného těsta: V hrnci s tlustým dnem Příprava vanilkového krému (Crème pâtissière): V hrnci
Zeleninu očistíme, oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, které
Přidáme máslo, cukr, vejce, rum a špetku kůry z citronu Po vychladnutí slepíme krémem, potřeme čoko polevou
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
Pokud chceš pevnější krém, můžeš přidat trochu másla Krém dej na 30 minut vychladit do lednice.
Každý košíček ozdobíme plátky mandlí a pečeme při 190 Hotové rozřízneme shruba uprostřed a naplníme krémem
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Krém si připravíme dle návodu na obale. jednotlivé kousky, dáme do talíře a přelijeme horkým krémem
Nalijeme do formiček na muffiny a upečeme při 200° Hotové muffiny ozdobíme krémem z vyšlehané smetany
Příprava krému: Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle