Druhý den postupujeme klasicky jako při přípravě dortu
potírali řez dortu. Ozdobíme také povrch a boky dortu.
Korpus: odkaz, viz. poznámka. Náplň: šlehačka - rostlinná, višňový džem. Poleva ganache: 100 ml šlehačky
Listové těsto necháme rozmrznout. Jablka nastrouháme na plátky, přidáme puding, skořicový cukr, promícháme
Krémem potřeme boky i povrch dortu a dozdobíme podle
Korpus po upečení necháme chladnout na mřížce. Vyklopíme a dort potřeme marmeládou.
Korpus rozřízneme na dvě části, pokapeme ředěnou citrónovou Použila jsem viz poznámka - je výborná, pěkně tuhne
Z bílků a zbývajícího cukru ušleháme pevný sníh a zlehka Nutno vyzkoušet špejlí, aby byl upečený prostředek.
Upečený dort dáme zchladnout, přendáme na tác a vydlabeme Dort dáme asi na půl dne do lednice ztuhnout.
Troubu předehřejeme na 190°C. V míse smícháme všechny suroviny po cukr a poté přidáme vodu. Pořádně
dáme do dortové formy, na dně vyloženou papírem na pečení Doporučovaná teplota při pečení je prvních 10 minut
Vychladlé dorty dvakrát prořežeme a slepujeme marmeládou Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice
Korpus: Do bielkov dáme štipku soli, polovicu cukru a vyšľaháme na tuhý sneh. Orechy, čokoládu, postrúhaný
1 vejce, 5 dkg tuku a 15 dkg cukru se dobře utře. Při tření po částech přidáváme balíček vanilkového