Ferraro, napadlo místního cukráře připravit nadýchaný dort Dneska je to historie, ale měkkoučký dort se peče dál
Nalijte na dort a urovnejte. Dort vložte do lednice a nechte ztuhnout, nejlépe přes
Není nutné tvarovat dokonalé tvary, po upečení se plní odležet pár hodin, budete ho moci perfektně krájet jako dort
dort ještě celou hodinu v troubě, dvířka nechte jen Jakmile dort částečně vychladne, nechte ho ještě pořádně
korpusu můžeme seshora lehce seříznout, aby byla pěkně Celý dort potřeme bílou šlehačkou.
stěrkou zapracujte tak, aby těsto nespadlo.,Formu na dort Ozdobte jimi dort a poprašte moučkovým cukrem.
Zkontrolujte upečení korpusu pomocí špejle. Vršek dortu následně dozdobte zbylým ovocem.
Po vychladnutí dort vyklopíme z formy, polijeme čokoládou Před podáváním je nejlepší nechat dort několik hodin
Při zpracování na potažení dortu mírně pocukrujeme hmotu položíme na mírně máslovým krémem pomazaný dort
Dort uzavřeme zbytkem kysané smetany a opět vrstvou Při podávání můžeme dort ozdobit čerstvými jahodami
Po upečení formu rozevřete a nechte korpus vystydnout Krémem potřete také boční strany dortu.
V míse utřete cukr, žloutky, citronovou kůru a šťávu a vanilkový cukr. Mák a oříšky jemně umelte, přidejte
V míse promíchejte kandované ovoce, kůru, rozinky, datle a mandle s rumem a nechte 2 hodiny nebo lépe
Pečte 45 minut, troubu během pečení neotevíráme. Pak opatrně objeďte boky nožem, sundejte obruč a dort
Po vyndání se pomocí špejle přesvědčte, že je dort vlhké, takže se neděste, jestli se vám i po hodině pečení
nepřestávejte šlehat asi 1–2 minuty, dokud se nebudou tvořit pevné
Dortovou formu o průměru 24 cm připravte na pečení Doba pečení je udána s tak velkým rozptylem, protože
Když máte oba korpusy upečené a vychladlé, připravte Nyní můžete plnit dort.