Čokoládové hobliny na dorty a zákusky
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, rozetřeme na čistou kachličku do cca 1mm vrstvy a dáme ztuhnout
Tvarohovo-čokoládový dort s mandarinkami
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíme do dortové formy a dáme ztuhnout do
Chlebový dort - vaječný koňak
plátků jak vysoký chceme mít dort - lahev. rozžehlíme žehličkou tak, aby se nám plátky sýra pěkně
Dort Mimoň (Minion cake)
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme
Pistáciový dort s mascarpone krémem
Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým Celý dort i boky nakonec posypeme nahrubo nasekanými
Belgický rýžový dort s malinami
Ze všech surovin na korpus si uhněteme těsto, vytvoříme z něj kouli a dáme do lednice alespoň na půl
Slaný dort - Maruš a Pepča
2,5 x 2,5 krajíčků toustáku - (vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou, chleba - dala
Dort z citronové pěny (mousse)
Piškot: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem. Ušleháme sníh z bílků. Mouku prosejeme
Svatební dvoupatrový dort s růžemi
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, tvaroh a používáme dovnitř dortu.
Banánový dort s vaječným likérem
Upečený korpus necháme vychladnout. Dort dáme do chladu ztuhnout.
Ananasovo krokantový krémový dort
Ihned po upečení dort uvolníme z formy, vyklopíme, krému a kousky ananasu, poté celý okraj dortu posypeme
Zatočený jahodovo kefírový dort
Upečený a vychladlý plát nakrájíme podélně na 5 stejně Nakonec ušleháme 250 ml smetany se ztužovačem, potřeme dort