Po zatuhnutí nalijeme na dort zbytek želatiny a dáme dort do lednice dobře ztuhnout.
Přiklopíme vrchní díl, lehce přitlačíme a dort pomažeme Marcipánovou hmotu (výroba viz poznámka) vyválíme, dort
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota
Upečenost ozkoušíme vpichem párátka. Upečenost ozkoušíme vpichem párátka.
Tu vystříkáme olejem na pečení. Následně se vpichem špejle přesvědčíme o upečenosti
Rozetřeme na upečený korpus a dáme na půl hodinky ztuhnout
, dorovnáme krémem do roviny a zbytkem krému celá dort Dort dáme ztuhnout do ledničky, nakonec ozdobíme kytkami
Dort rozpůlíme, polevou na něj nalepíme hotová marcipánová a přiděláme k dortu tělíčka páva (z každé strany),
zůstane bezbarvá a bude sloužit k potření vrchní části dortu Jednotlivá patra namažte barevnými krémy a poté celý dort
Formu přestříkneme olejem na pečení, nalijeme těsto Takto zkompletujeme celý dort.
formu, nasadíme horní část korpusu a pomažeme celý dort Nahoře u okraje dortu (podle fotek), si necháme krémový
Celý dort pak pomažeme máslovým krémem a zahladíme kde bude sjezdovka. doplníme prostor odřezky dortu
Žloutky ušleháme s cukrem, přidám 5 lžic horké vody a vyšlehám, pak dodám dalších 5 lžic horké vody
Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí. Následně jím potíráme střed dortu asi půl centimetrovou
Vyšleháme vejce s medem a olejem, přidáme rozmixované fazole a pak zbytek ingrediencí. Pečeme v kulaté