Po natření dortu posypeme podrcenými sušenkami. Dort / řez dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc
Dort pečeme nejprve při vyšší teplotě 170 °C asi 15 Vychladlý dort pocukrujeme, můžeme doplnit kysanou
Korpus : Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne zašľaháme vodu. Vmiešame orechy a
Krém dáme na upečený korpus a pomocí stěrky uděláme rozpuštěnou 1 čokoládu a než úplně ztuhne obtočíme kolem dortu
Karotku nastrouhejte na hrubším struhadle a nechte ji trochu okapat na kuchyňském papíru – příliš velké
Troubu předehřejte na 160 horkovzdušnou na 140 °C. Vymastěte formu: buď nerezovou o objemu 1 7 l nebo
Vejce žloutky a cukr šlehejte v misce postavené nad hrncem s horkou ale ne vroucí vodou dokud se cukr
Chlebíčkovou formu vytřeme máslem a vysypeme kokosovou moučkou. Smetanu rozmícháme s cukrem a rumem.
I po upečení je těsto dost měkké.Necháme do druhého dne odstát, potom dort podélně rozřízneme namažeme
Dort pocukrujeme a posypeme strouhaným kokosem. Upečené zdobíme mandarinkovým kompotem.
Smícháme vejce, 150 g cukru, mleté mandle, máslo a mouku. Ve formě pečeme 30 minut při 180 °C. Mléko
upečený, necháme ho vychladnout a pak ho podélně rozřízneme A celý dort polejeme polevou.
Z bílků ušleháme sníh. Ostatní přísady smícháme dohromady a do toho opatrně zapracujem sníh. Dortovou
pak přidat všechny ostatní přísady, lehce vmícháme pevně předem a pak jen dozdobit) obepneme manžetou, navrsíme pevně