Koleno vykostíme a uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a nakrájíme na malé kousky. Vejce rozšleháme
Pstruhy očistíme, osušíme. Zevnitř a zvenku posypeme kořením kromě bobkových listů, dovnitř každého
Když máme papriky upečené dáme je do sáčku zapařit, Necháme v chladu uležet a pak si už mažene na opečené
Maso během pečení poléváme vypečenou šťávou, ke konci Zeleninu a vypečenou šťávu nalijeme do mísy a ponorným
Cejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme
Na korpus rozmixujeme pekanové ořechy na mouku a smícháme je se skořicí. Dále rozmixujeme datle na kaši
Maso z pečeného kuřete nakrájíme na menší kousky a ozdobným párátkem a podáváme nejlépe se salátem s opečenou
Plátky krkovice lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme směs ze smetany, hořčice, medu a papriky
Během pečení občas promícháme. Krátce před koncem pečení zalijeme rumem.
Nakrájené brambory rozprostřeme na plech, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek, bylinky, osolíme
Kuřecí maso si nasolíme a necháme odpočívat. V misce si rozmícháme majoránku s rozmarýnem, jalovec si
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek
Kuře posypeme kořením a osolíme. Dáme do pekáče s poklicí (kostmi dolů) a na každou půlku položíme plátek
Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka. Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat
Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Necháme 10-15 minut namočené ve studené
Vyberte vhodnou formu. Nejlepší je dortová s odnímatelnými boky. Když nemáte, vystelte formu potravinářskou
Čtvrtky omyjeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, naskládáme do pekáčku, osolíme, posypeme
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky, česnek můžeme ponechat vcelku nebo jen mírně