Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při mírné teplotě osmahneme. Za stálého šlehání přiléváme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na rozpáleném tuku. Pak ho dáme na vymaštěnou pánev,
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky. Lusky hrášku spaříme ve vroucí vodě a necháme
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným česnekem
Pěkné mladé brambory můžete vařit i ve slupce, tu jen
Kuřecí prsa naložte do jogurtové marinády a nechte
Opečené maso vložíme do pekáčku, polijeme veškerým ve vyhřáté troubě asi třičtvrtě hodiny až hodinu, pěkně
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Do mixéru vsypeme piškoty a rozmixujeme je na hladkou moučku. Vsypeme do mísy a přidáme cukr, kakao,
Dejte vařit quinou. Troubu zapněte na 210˚C. Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat
Drcenou hlívu ústřičnou promícháme se solí, nadrceným tymiánem a drceným pepřem.
Smícháme drcený pepř s javorovým sirupem a přelijeme drceného pepře ihned podáváme
šikmo nařežeme přes tuk jen po maso, aby se během pečení Když uplynou další 2 hodiny pečení, během kterých občas
protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Mramorový korpus se šlehačkou: http://www.toprecepty.cz/recept/8591-mramorovy-korpus-se-slehackou/ Ozdoby
Formu na dort vytřeme olejem a vysypeme strouhankou Necháme dort zchladit, vyklopíme opačně, prořízneme