Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Vlažný pudink nalijeme do směsi s vejci a přidáme rum
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme nasekanou jerná
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
zeleninu, maso, uvařenou cibuli, klobásu, zelí a řepu
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ořechy a jemně je sušené ovoce. krátce prohřejeme.
Osvěžující smoothie polévka s lesním ovocem, chia semínky, rybízem a banánem
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme v hladkou směs. Smoothie polévku servírujeme do hlubokých
Piškot politý pudinkem a zdobený ovocem – recept na oběd nebo večeři pro děti
Necháme jen částečně vychladnout a ještě teplý (ne Ovoce se hodí měkčí, spíše malinko nakyslé, jahody,
Tři způsoby přípravy ovesné kaše: za studena přes noc, v troubě a na pánvi
V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka, rozpustnou Servírujte buď jen tak, nebo s jogurtem, ovocem a oříšky
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
Ovesné vločky osolte a smíchejte se 150 ml mléka. vločky zpění v celém svém objemu, nechte je vařit jen
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
při vaření nabobtná a listy by se nám při velkém množství Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Druhý den dáme péci do předehřáté trouby. Podáváme s kaší bnebo jen tak.
Polévka z černého bezu s kluskami z semoliny – Zupa z czarnego bzu z kluskami z semoliny
Do šťávy z černého bezu přidám tu většinovou část cukru
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou
Red Velvet Crinkle Cookies neboli Popraskané sušenky
Během šlehání stěrkou směs promíchám, aby se šlehala Vzniklé sušenkové těsto přendám do jiné mísy a odložím
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Nudle uvaříme podle návodu. Nakrájíme zelí na nudličky, cibuli a slaninu na kostky. Rozpustíme sádlo
Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody
Případně je do něj možné rozmixovat ovoce a vychutnat si ovocný koktejl.
Švestková povidla bez přidaného cukru jen ze dvou ingrediencí
Švestky zakapeme rumem a dáme péct.