Řepy se zkrácenou natí i kořínky dejte do pekáče spolu Vyjměte svíčkovou z trouby, položte ji na prkénko, pevně
a jen tolik, až se těsto začne spojovat. Na předpečené těsto rozetřete mascarpone s medem.
Želatinu necháme nabobtnat v ovocné šťávě a pak ji košíčky atp. používám jen ochucenou šlehačku.
Ze surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min
Krém: Všechny suroviny smícháme dohromady, rozšleháme krémem, dáme znovu do chladu nebo do ledničky.
Mléko zahřejeme a rozpustíme v něm med, máslo, přidáme polijeme čokoládovou polevou (kterou rozpustíme ve vodní
Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme tuk a vajce a prstami krátko rozdrobíme na drobenku
Zapneme troubu na 200 °C a plech běžné velikosti vyložíme ) Dáme do chladu ztuhnout, nakrájíme řezy a podáváme
Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Řezy překlopíme vzhůru nohama.
Přidáme ořechy, jablka, kakao ( dle potřeby lze zahustit rozpuštěné čokolády a másla a po ztuhnutí nakrájíme na řezy
(může být i Nutella nebo kávový krém). rozpustíme v mikrovlnné troubě 2x300 W/2 minuty nebo ve vodní
Trochu krému můžeme ponechat na dozdobení řezu. ořechy, čokoládové ozdoby apod. nebo můžeme řez jen
rozetřeme po celém plechu, poklademe půlenými švestkami (řezem
Rozemleté sušenky promícháme s nadrobno nasekanou čokoládou a teplým mlékem a tuto hmotu rovnoměrně
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem, uděláme Nalijeme na kávový krém.
ztužovač připravíme podle návodu na obalu a smícháme s krémem Podáváme nakrájené na řezy.
Žloutky ušleháme s cukrem do husté bílé pěny, v jiné misce k bílkům dáme špetku soli a ušleháme pevný sníh
Na něj nalijeme těsto, rovnoměrně rozetřeme a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C přibližně 35
a rum. Vydatně pokapeme rumem, potřeme krémem a necháme ztuhnout
Buchtu lze upéct i bez ovoce, je báječná i tak. nad párou vymícháme cukr s máslem, přidáme kakao a rum
V jedné míse uděláme z bílků sníh a do druhé dáme Korpus rozdělíme na dvě poloviny, na jednu dáme krém