Listové těsto vyválíme na plát. V hrnci uvaříme v 0,7 l mléka 2 pudinkové sáčky dle návodu na obalu,
Na jedno vejce je potřeba 30 g mouky a 10 g cukru. tuk, máslo a dle chuti i rum.
Dle návodu si také připravíme želatinu a nakonec ovoce Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Na náplň si ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme Vymícháme do hladkého krému, kterým potřeme na vychladlý
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
a rum. krémem potřeme vychladlý korpus. Příprava polevy: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu
Nyní zjemna vmícháme sníh k ostatnímu těstu. Vyložíme plech pečícím papírem, nalijeme na něj těsto
Vychladlý korpus rozřízneme napůl a jednu půlku potřeme pudinkovým krémem.
od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme do něk Z vychladlého koláče nakrájíme řezy a podáváme.
Upečeme při 190°C asi 15 min. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.
Příprava těsta: Mouky si prosejeme s práškem do pečiva, jedlou posypat hoblinkami nebo dozdobit ovocem.
Smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, vejce, máslo a vytvoříme těsto. Na plech si dáme pečící
Z přísad na světlé těsto umícháme smě a necháme odpočinout v chladu, poté vyválíme na rozměr plechu.
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Během pečení z bílků, soli a cukru vyšleháme tuhý sníh , který rozprostřeme na koláč a dopékáme při teplotě
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit
Na broskve nalijeme krém. Potom nakrájíme řezy, ozdobíme čerstvým ovocem a podáváme