Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
přidáme nastrouhaný vymačkaný zázvor,sušená rajčátka, jemně
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
Restujeme ho společně s cibulí, ale jen krátce, aby
Jemná řeřichová polévka s nízkým obsahem laktózy
Připravíme si zeleninový vývar z mrkve, petržele, celeru a cibule. Na dochucení přidáme česnek a koření
Jemná bramborová kaše s nízkým obsahem laktózy
Přidáme teplé mléko a nejlépe ručním šlehačem ušleháme jemnou
Masem plněné papriky v jemné rajské omáčce
Maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a promícháme (nejlépe to jde rukama) Z paprik odřežeme vršky
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
Dvě lžíce medu zašleháme do tvarohu a ochutíme ho Dosladíme zbývajícími dvěma lžičkami medu.
Kuřecí nudličky s jemnou houbovou chutí a nivou
V pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
Okurky oloupeme a slupky ponecháme stranou a dužinu jemně zbylém másle osmahnuté kousky okurek, nastrouhaný křen
Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami
Z mascarpone, lučiny, cukru a smeta-fixu ušleháme krém Každou část potřeme krémem, proložíme borůvkami a opět
Kuřecí na indické jemné omáčce kari s kokosem
Poté mírně podlijeme – jen do poloviny výše masa a Podáváme s rýží.
Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy
Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
Dochutíme solí a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí Orestovaná játra se slaninou, přelijeme jemným, vinným
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
V misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými bylinkami, pokrájenou cibulkou a domácí lučinou
Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme. Z vajec, nakrájené cibule a žampionů připravíme
Jemný koláč s tvarohem a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
Listové těsto rozválíme na vále s hladkou moukou a přeneseme do koláčové formy, kterou jsem propláchli
Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou
Syrové mrkve očistíme a jemně nastrouháme. Rozdělíme ji do misek a na každou porci dáme jednu
Jemná drožďová pomazánka bez lepku, mléka a vajec
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Rozdrobíme na ni droždí a za stálého míchání necháme rozpustit
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému
velmi dobré, jsou v krásném chutném vaječno-hořčičném krému
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Válet jemně. Lokše jsou jemné, měkké, dají se lehce ukusovat.
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Podlijeme vývarem jen do poloviny masa a dusíme do
Kynuté šátečky s jemnou tvarohovo - borůvkovou náplní
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme ho na čtverce (z těsta budeme mít zhruba 12
Jemná domácí pomazánka z kuřecího masa a jatýrek
pečivo nebo na crackery a zdobíme rajčátkem nebo jinou