Kapustu opláchneme, vyřežeme z ní košťály a zalijeme ji vroucí vodou. Po 2 minutách ji scedíme a propláchneme
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno Podáváme s rýží nebo chlebem.
Rajčata nakrojíme do kříže a spaříme v horké vodě, Pečeme při 180°C přibližně 25 minut.
Droždí si dáme do nádoby, přidáme cukr, trochu mlék a trochu mouky a necháme asi čtvrt hodiny kynout.
Na másle orestujeme cibulku, přidáme kostičky cukety, houby a maso. Podlijeme vodou a podusíme, poté
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev nastrouháme. Poté přidáme plátky žampionů a smícháme
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
Listy kapusty povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Po vaření propláchneme studenou vodou a nakrájíme
Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu. Chřest
Celer si očistíme a nakrájíme na 1 cm plátky, které povaříme dvě minuty v osolené vroucí vodě. Dva plátky
Do rozpuštěného másla zamícháme mouku, trochu opražíme, zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do
zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali vejce, sůl, černé
Očištěnou kapustu dáme do vroucí osolené vody a přikryté uvaříme. Měkkou kapustu zcedíme a posypeme strouhankou
Do mouky přidáme navařené, oloupané a přelisované brambory, sůl, rozpuštěný tuk, vejce, droždí, mléko
Očištěné růžičky kapusty umyjeme a dáme do osolené vroucí vody. Měkké scedíme, dáme na talíře, posypeme
V míse smícháme všechny sypké přísady. Přidáme nastrouhanou uvařenou bramboru. Zamícháme. Přidáme droždí
Rýži několikrát propláchneme a nasypeme jí do vymazané Tip: Podáváme s kompotem, džemem nebo zavařeným ovocem
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Přidáme hrozinky, med, skořici, zázvor, vlašské ořechy
Rohlíky dáme do mísy, přidáme vejce, mléko, sůl pepř a muškátový oříšek. Přidáme maso, sádlo, kopřivy