Smotany nepridávame viac, krém musí byť pevný, veľmi Zakryjeme druhou polovicou krému.
nalijeme stejnoměrně, můžeme si pomoct stěrkou, ale jen do světlehněda - vyzkoušíme špejlí, která musí být jen
Ze surovin na korpus vytvořit těsto, zabalit do folie a nechat v lednici půl hodiny odpočinout. Švestky
Žloutky s moučkovým cukrem utřeme, přidáme rozmixovaný pomeranč (i s umytou kůrou), namleté ořechy,
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky utřeme s herou a mletým cukrem. Z bílků uštěháme tuhý sníh
na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při Dáme do ledničky vychladit, pak nakrájíme na řezy.
Hodně mícháme, protože vaříme jen ze ¼ l. Máme jemný a akorát sladký krém.
Poté nad vodní lázní do zhoustnutí, pozor, hodně se Na ně natřeme zbytek krému. Čokoládu rozpustíme.
Pokud je krém moc hustý, přidáme do něj ještě zakysanou Na vychladlý piškotový plát rozetřeme pudinkový krém
Vše ještě šleháme do pěkně světlého krému. rozpustíme čokoládu s tukem a mícháme, až se poleva pěkně
Jednu potřeme polovinou krému a hustě posázíme banány Povrch i strany potřeme zbylým krémem a necháme pár
Povaříme pak jen krátce, bude se ještě péct. Pečeme při 165-170 st. až povrch zrůžoví.
Kastrůlek s pudinkem vložíme do studené vodní lázně Mezitím doděláme krém.
bílků a krystalového cukru ušleháme ručním šlehačem pevný Řezy krájíme zoubkovaným nožem na kostky.
vysypeme formu 30 cm dlouhou a 21 cm širokou (větší ne Po upečení necháme chvíli vychladnout, položíme na ně
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, zašleháme olej a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr, prášek do peč., žloutky, máslo a mléko a zpracujeme na hladké
nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, upečeme při zavřeme a několikrát zatřepeme, otevřeme přidáme ovoce